王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
一般情况下,早上适量喝小米粥对身体有一定的好处,但不建议一年早上长期喝小米粥,可能会导致营养摄入不均衡。
小米粥是由小米熬制而成的,里面含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、膳食纤维、矿物质、碳水化合物、黄酮类物质等。适当进食小米粥,能够给身体补充营养,增强身体素质。
值得提醒的是,早上如果只是单一地喝小米粥,并没有摄入其他食物,容易出现营养摄入不均衡的情况,长期以往,不利于身体健康。
在日常生活中,建议大家要做到饮食摄入均衡,同时适当地进行运动锻炼,有利于提高自身免疫力。