大米洗的次数多了可能会流失维生素，适量清洗即可。
大米中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、淀粉、维生素等，适当食用可以补充身体所需要的营养，而且还可以促进钙的吸收，对身体有一定的好处。但如果在洗大米时，洗的次数比较多，可能会导致其中的维生素B1、维生素B2不同程度的流失，还可能会导致其中的矿物质也随之流失，从而使其中的营养价值降低。因此在洗大米时要适当，避免大米中的营养成分流失。
日常生活中，养成良好的饮食习惯，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、猕猴桃、黄瓜等，也可以补充身体所需要的维生素。不管食用什么食物都要适量，避免经常单一食用同一种食物。并且也可以适当运动，比如散步、慢跑、瑜伽、游泳等，能够促进全身血液循环，从而增强自身抵抗力，对身体有一定的好处。