王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
地菜通常是指荠菜，属于比较常见的野菜，具有增加营养、改善食欲的作用，对人体有较好的作用。但在食用过程中要注意适量，以免加重胃肠道负担，出现身体不适症状。
荠菜里面含有丰富的蛋白质、胡萝卜素以及维生素，适量食用可以增强身体的营养，还有可以补充身体所需要的能量，辅助提高身体的免疫能力。而且荠菜里面含有大量的膳食纤维，有助于促进胃肠道蠕动，促进新陈代谢，帮助肠道内粪便、垃圾的排出，帮助清洁肠道。另外，荠菜口感爽脆，烹饪后气味独特，可以很好地改善患者食欲，有助于营养物质的吸收。
但在食用荠菜过程中，要注意适量，荠菜性质寒凉，过量食用会刺激胃肠黏膜，促使胃肠道痉挛，从而导致腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。如果患者腹痛症状较为严重，则可以在医生的指导下口服奥美拉唑肠溶胶、多潘立酮片等药物进行治疗。