黑瓜子的热量，每100克约532大卡，属于高热量的食物，一般不建议过量食用，以免出现体重增长，以及胃肠道不适症状。
黑瓜子里面含有丰富的不饱和脂肪酸，以及多种矿物质，适量食用可以补充人体所需要的营养物质，为日常活动提供能量，还可以增强体质，有助于提高身体的抵抗能力。而且黑瓜子仁含有大量的油脂，可以辅助润肠通便，帮助粪便从胃肠道内排出，改善患者的便秘症状。另外，黑瓜子口感香醇，适当食用可以帮助缓解不良情绪，提高食欲。但要注意，黑瓜子每100克约含有532大卡，属于高热量的食物，如果患者大量食用后，容易出现体重增长的现象，通常不建议体重管理、健身患者大量食用，以免影响减脂的效果。
在食用黑瓜子时要注意适量，此类食物热量较高，过量食用身体无法完全代谢，很容易转化成脂肪囤积，从而出现长胖的现象。还可能会加重胃肠道负担，出现消化不良、腹胀、腹泻等胃肠道不适症状。