甲鱼皮没去除可以吃吗

甲鱼皮没去除一般可以吃，但是要注意适量，不要过量。

甲鱼中含有比较丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙等营养成分，具有辅助补钙、提高免疫力等功效。吃甲鱼的时候不需要去皮，只需要将甲鱼清洗干净之后就可以炖汤吃。但是平时如果吃太多，可能会对胃肠造成一定负担，从而引起腹胀、腹痛等不适症状，并且甲鱼中的嘌呤含量较高，如果长期大量吃，身体的尿酸水平升高，从而诱发痛风，所以不建议大量摄入。在吃甲鱼的过程中，如果身体出现不适症状，需要及时到就近医院就医治疗，避免对身体造成一定伤害。

在日常生活中，过敏体质的患者要避免吃甲鱼。平时也需要保持营养的多样化，避免吃单一的食物，可以适当多吃一些新鲜的水果蔬菜，例如草莓、西红柿等。