火龙果皮煮水具有润肠通便的功效，同时也具有补充维生素、消除自由基的作用。
1、润肠通便
火龙果皮中含有丰富的膳食纤维，煮水饮用后，能够促进胃肠道蠕动，从而起到润肠通便的作用，适合严重便秘的人群饮用。
2、补充维生素
其中也含有丰富的维生素C，煮水适量饮用后可以补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。
3、消除自由基
火龙果的皮中含有丰富的花青素，具有抗氧化的作用，煮水饮用后，能够清除体内的自由基，在一定程度上能够阻止人体色素的形成，减少黑色素在皮肤表层堆积。
虽然火龙果皮煮水的好处比较多，但并不适合所有人群饮用，尤其是存在腹泻的人群，饮用后可能会增加胃肠道蠕动，从而导致腹泻更加严重。出现这种情况，患者可以遵医嘱服用蒙脱石散、乳酸菌素片等药物进行治疗，有利于症状的改善。