牛肉炖白萝卜的功效与禁忌

2023-03-22 13:58:27

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

牛肉炖白萝卜具有增强身体免疫力的功效,平时不能食用太多,可能会对身体造成一定伤害。

牛肉中含有比较丰富的蛋白质、脂肪、钙等营养元素,具有辅助养胃、强筋健骨等功效。白萝卜含有碳水化合物、淀粉酶、粗纤维等成分,具有辅助增强食欲、促进消化等功效。牛肉炖白萝卜具有比较高的营养价值,可以提高身体的免疫力,并且有助于生长发育。但是如果食用太多,可能会对胃肠造成一定负担,从而引起腹胀、腹痛等不适症状。也需要注意食物并没有治疗疾病的功效,如果食用过程中身体出现不适症状,需要及时就医治疗。

在日常生活中,对白萝卜和牛肉过敏的人群要避免食用,平时也要保持均衡的饮食,避免长期食用单一的食物。可以适当多食用一些新鲜的水果蔬菜,例如樱桃、黄瓜等,避免食用油腻、辛辣类食物,例如肥肉、辣椒等。

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