椰子乌鸡汤的功效与作用主要有增加饱腹感、提高免疫力、消暑解渴。
1、增加饱腹感
椰子乌鸡汤中含有丰富的脂肪、碳水化合物等，喝适量的椰子乌鸡汤，可以为身体提供热量，在一定程度上缓解饥饿引起的头晕、乏力、心慌症状。
2、提高免疫力
椰子乌鸡汤中蛋白质、维生素、钙元素、铁元素、锌元素等营养成分含量较高，适量饮用可以补充身体所需要的营养物质，提高身体的免疫力。
3、消暑解渴
椰子乌鸡汤的主要成分为乌鸡、椰子、桂圆、枸杞、红枣等，夏季适量饮用可以达到生津止渴的效果。
但要避免短时间内，饮用过多椰子乌鸡汤，以免加重胃肠道负担，引起消化不良、上腹部疼痛、腹胀等症状。如出现上述症状，建议患者可以遵医嘱口服枯草杆菌二联活菌颗粒、复方消化酶胶囊等药物治疗。日常生活中，还需注意饮食摄入均衡，适当地进行运动锻炼，有利于提高自身免疫力。