白萝卜皮有什么功效

2023-03-22 13:58:18

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

白萝卜皮具有促进胃肠道蠕动、补充营养、增进食欲的功效。

1、促进胃肠道蠕动

白萝卜皮中含有丰富的膳食纤维、碳水化合物等,适当食用可以促进胃肠道蠕动,从而起到辅助预防便秘的作用,比较适合严重便秘的人群食用。

2、补充营养

而且其中还含有丰富的维生素C,人们适当食用可以补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处,比较适合身体缺乏维生素C的人群。

3、增进食欲

其中也含有大量的钾、钙、钠等矿物质,适当食用白萝卜皮,在一定程度上能够增进食欲,从而进食更多营养物质,增强自身免疫力。但是在食用时需要将外皮清洗干净,以免引起不适。

除此之外,还可以辅助起到止咳化痰的作用。虽然白萝卜皮的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是存在腹泻的患者,因为白萝卜皮属于寒凉性食物,食用后可能会加重腹泻,容易对身体造成严重伤害。一旦出现不适症状,建议患者立即就医。

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