雪莲果蒸熟吃的功效

雪莲果蒸熟吃的功效一般包括润肠通便、清热降火、增强免疫力等。

1、润肠通便

雪莲果中富含膳食纤维，食用后可以促进肠道蠕动、增加粪便含水量，能帮助排便。而且雪莲果中还含有果寡糖，这是一种吃后可让肠道内双歧杆菌、乳酸菌等有益菌大量增殖的营养物质，可间接起到增强肠动力和肠蠕动，调节肠道微生态，改善便秘、养护肠道的作用。

2、清热降火

雪莲果性寒，有清热降火的功效，适宜体热旺盛的人群食用，加上雪莲果水分含量较高，吃了可以生津止渴，对火气大造成的口干舌燥、便秘等症状有很好的缓解作用。

3、增强免疫力

雪莲果中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，还含有较多的镁、铁、锌、钾、硒等营养成分，这些营养物质能为机体提供能量，提高机体新陈代谢水平，增强免疫力和抗病力。

除此之外，还具有改善食欲、补充营养、协助降血压等功效。建议患者在做雪莲果的时候要用水洗干净，然后再放入锅中。