一般情况下，核桃和虾可以一起吃，但是需要注意适量食用。
核桃主要是由蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分组成的。含有许多人体所需要的成分，能够为人体补充所需要的营养物质。并且核桃当中的膳食纤维和核桃油成分也偏多，能够促进人体胃肠蠕动，对润肠通便有着一定的好处。虾主要是由维生素、蛋白质、钙等营养物质组成。并且其中含有的钙成分，对人体的骨骼发育有一定的好处。这两者一起吃，一般不会对身体产生影响，还能促进人体的生长发育。但是不建议长期食用，如果患者长期大量食用，可能会对胃肠造成负担，引发腹痛、腹泻等不适症状。并且核桃当中油脂和热量是比较高的，如果长期过量食用，可能会导致体内热量过剩，过剩的热量会在体内转化成脂肪堆积，引起肥胖等症状。
建议患者日常生活当中，多吃一些水果蔬菜，比如黄瓜、西红柿等热量低的食物，注意荤素搭配，合理膳食。还可以多进行户外运动，通过跑步、跳绳等体育锻炼来消耗体内热量，预防肥胖的发生。