一般情况下，特别想吃酸的可能是因为饮食习惯引起的，也可能是特殊生理状况、身体异常等原因导致的，如有不适应及时就医。
1、饮食习惯
如果特别想吃酸的东西，可能是因为平时比较爱吃酸，并且在吃了酸之后能让身心产生愉悦感，此时大脑就会释放冲动，使机体产生强烈想吃酸食的冲动。这种情况下不用过于担心，这是一种正常的生理现象，此时也不需要进行特殊的治疗。
2、特殊生理状况
有可能是女性怀孕导致的，因为在怀孕以后体内的人绒毛膜促性腺激素会有所变化，可能会影响正常的胃液分泌，部分人群的胃酸分泌会减少，所以出现喜欢吃酸的食物。建议及时到医院通过腹部B超、血常规等检查来确定是否有怀孕的情况。
3、身体异常
如果患者受到了异常刺激，可能会导致味觉异常，出现不断想吃酸的情况。患者可以到正规医院通过便常规、胃泌素测定等方式帮助确定病因进行治疗。
除此之外，也不排除是消化不良、胃炎、肠炎等疾病引起的。建议患者及时前往正规医院检查治疗。