绿豆含糖量一般比较高，血糖高的患者需谨慎进食。
绿豆里面含有丰富的矿物质、B族维生素以及膳食纤维等营养物质。平时在生活中适当进食有利于补充身体营养，还有利于促进消化，可以预防便秘等消化不良的症状出现。但是该食物含糖量较高，平均100克的绿豆里面大约含有50克糖分，因此对于存在血糖高的患者，如果血糖还没有控制稳定，一般不建议进食，在血糖控制稳定的情况下，可以少量进食，少量摄入不会对血糖值造成太大影响。
虽然绿豆有一定营养价值，但对于脾胃虚寒或者泄泻的人群不建议进食，因为绿豆性质偏寒，进食后容易导致原先病情出现加重，诱发腹痛或者腹泻等症状。平时在饮食上，应该要注意营养的均衡补充，除了可以吃绿豆，也可以适当摄入些鸡蛋以及鱼肉等蛋白质含量丰富的食物，才有利于增强身体体质。