花青素为什么不能晚上吃

不存在花青素为什么不能晚上吃这种说法，花青素可以在晚上吃，但建议在医生指导下食用。

花青素广泛存在于植物中，是一种水溶性天然色素，可以起到抗氧化的作用，能够帮助清除体内自由基，从而很好的保护皮肤，增加光泽度。另外，花青素还可以起到缓解视疲劳的作用，从而改善视力水平，预防近视。

花青素可以在晚上睡觉之前吃，也可以早上吃，一般不会影响其吸收。但不建议空腹吃，因为在空腹的状态下胃肠蠕动比较快，导致花青素被快速代谢出体外，从而不能充分吸收利用。花青素含量比较高的食物有茄子、桑葚、蓝莓等，平时可以适当吃，但是不建议一次性吃很多，避免加重胃肠负担，引起身体不适。

在日常生活中患者需要注意合理饮食，避免大量吃营养价值不高的食物，比如腌制的咸菜、辣条等。患者注意观察身体变化，当出现不适症状后及时就医。