适量吃馒头一般不会胖，过量吃可能会胖，具体需要根据摄入量来判定。
馒头作为一种主食，含有丰富的淀粉以及糖分等营养物质。正常情况下，生活中适量吃些馒头有利于补充身体营养，为机体代谢以及运行提供能量，并不会导致长胖。但是如果长期过量摄入，当馒头里面的淀粉以及糖类进入到身体产生热量后，可能会导致脂肪堆积，从而引发长胖，因此建议适量摄入。
导致身体长胖的原因是有很多的，除了与不合理的饮食有关，在生活中如果长期缺乏运动，也可能会长胖；还有部分患者，由于病情原因需要长期服用激素类药物，可能会导致身体内激素紊乱，这种情况身体也可能会长胖，此外还可能会引发痤疮以及水肿等不良反应。平时在生活中，建议可以适当到户外做些体育锻炼，比如跑步或者打球等，这对于控制体重是有帮助的。