王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
喝酒之前适量喝些酸奶是有一定好处的。
酸奶属于一种奶制品,里面含有一定的活性益生菌,平时在饭后适量饮用,可以帮助消化以及吸收。在喝酒之前适量饮用酸奶,由于酸奶里面含有丰富的蛋白质,饮用后会在胃黏膜上形成保护层,在一定程度上可以起到保护胃黏膜的功效。在这种情况下喝酒,可以减少酒精对胃黏膜造成的刺激,对于预防胃酸增多、胃痛等不适症状是有一定帮助的。
但是不建议过量饮用酸奶,以免加重胃肠道负担,诱发消化不良。另外,虽然喝酒之前适量喝酸奶有一定好处,但是酸奶一般不具有解酒作用,一般不能促进酒精代谢和排出。
喝酒后,可以适量饮用糖水或者蜂蜜水等,有助于缓解不适症状,必要时也可以由医生指导服用相应的解酒药来处理。平时在生活中饮酒应该要注意适量,避免过量饮酒对身体健康造成较大伤害。