热巧克力的好处与坏处

2023-03-22 13:58:41

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

热巧克力具有补充营养、提神醒脑、增强食欲的好处,若是过量食用可能会导致腹胀、肥胖、诱发糖尿病的坏处。

1、好处

热巧克力是一种比较常见的甜品,其中含有大量的蛋白质、氨基酸以及各种微量元素,适量食用可以为身体补充所需要的营养,并维持机体营养均衡。此类食物中还含有比较多的咖啡因,适量食用会使交感神经兴奋,一定程度上达到提神醒脑的作用。适量食用后也可以刺激胃酸以及唾液腺的分泌,从而达到增强食欲的作用。

2、坏处

若是长期过量食用热巧克力,可能会加重胃肠的负担,影响食物在体内的消化与吸收,从而会出现腹胀的情况。同时热巧克力中的热量比较多,长时间过量食用,可能会导致摄入的热量大于身体消耗的热量,便会转化为脂肪造成肥胖。另外,热巧克力中的糖分含量比较高,如果不注意食用量,还可能会导致体内血糖升高,从而诱发糖尿病。

日常饮食需要注意适当、均衡,除了巧克力外,还可以适量摄入西红柿、草莓、鸡肉、大米等,补充身体需要的各种营养成分。如果自身存在不适情况,也可以及时到医院检查。

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