水煮蛋中间没有全熟可以吃吗

水煮蛋中间没有全熟一般不建议吃。

鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素等，适当食用可以补充身体所需要的营养，而且在一定程度上还可以增强自身免疫力。但如果水煮蛋中间没有全熟，这种情况一般不建议吃，因为其中寄生虫和细菌含量比较多，吃了以后可能会导致细菌在肠道内出现炎症反应，从而引起细菌性肠炎，并伴随头晕、头痛、恶心、呕吐等症状。而且吃了没有完全熟透的鸡蛋，还可能会出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、丘疹、呼吸急促等过敏反应，对身体造成一定伤害，因此不建议吃未熟的鸡蛋。

一旦出现上述情况，患者可以及时就医诊治，在医生的指导下服用抗组胺类的药物进行治疗，比如氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等，能够起到抗过敏的作用。也可以遵医嘱服用阿莫西林胶囊、诺氟沙星胶囊等药物具有抗炎、抗感染的作用，有利于病情恢复。