鸭掌热量高吗

2023-03-22 13:58:16

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

鸭掌的热量比较高,平时要适量食用,不可以过量。

鸭掌中含有较丰富的胶原蛋白、蛋白质等营养成分,具有维持营养均衡、增强免疫力等功效。人体一天食物的热量在2200千卡左右,而每100克鸭掌含有的热量大约为300千卡,所以热量是比较高的,如果长期大量食用,可能会导致热量转化为脂肪在体内堆积,从而引起肥胖的情况。而且鸭掌中含有比较多的油脂,如果大量食用,可能会导致大量的油脂在体内堆积,从而增加动脉血管狭窄的风险,所以平时不要过量食用。

在日常生活中,如果在食用鸭掌过程中身体出现不适症状,要及时到就近医院就医治疗。在食用完鸭掌之后,可以适当增加饮水量,有助于加速身体新陈代谢,排出多余的盐分。平时也要保持营养的均衡,不要挑食,可以适当多食用一些维生素含量高的食物,例如猕猴桃、黄瓜等。

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