王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
通常情况下,核桃含钾是比较高的,过量食用容易导致体内的钾元素出现升高的现象。
虽然核桃的含钾量相对较高,但是其营养价值也相对较高,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分。适当吃核桃,能够补充身体当中所需要的营养,同时还能够起到健脾益脑的功效。但是在吃的时候,也要控制好食用量,避免短时间内过量食用,以免导致体内的血钾水平出现升高的情况,从而引发高钾血症。对核桃过敏的人群要禁止食用,以免吃了以后发生过敏反应,出现皮疹、皮肤瘙痒等症状,从而影响身体健康。如果吃了核桃以后出现了上述的症状,患者可在医生指导下,服用依巴斯汀、西替利嗪等药物。
在日常生活中,建议大家要保持健康的饮食,一日三餐按时吃,避免出现暴饮暴食的现象。同时还要适当进行体育锻炼,多进行有氧运动,比如跑步、跳绳等,来提高身体的抵抗力。