王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
煮熟的基围虾,如果没有出现变质的情况,第二天一般是可以吃的,但如果出现变质的情况,此时不可以吃。
1、一般是可以吃的
基围虾是一种海鲜类食物,其中含有丰富的氨基酸、蛋白质、铁元素、钙元素等。如果将煮熟的基围虾放入冰箱内冷藏,并且保存得比较好,并没有出现变质的情况,此时第二天还能继续食用,一般不会对身体造成影响。
2、不可以吃
如果将煮熟的基围虾放在温度高的环境中,并且没有保存好,可能会导致大量的细菌滋生,这种情况第二天是不可以吃的。食用后可能会刺激胃肠道,从而出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,严重时还可能会引起食物中毒,对身体造成严重伤害。出现这种情况,建议患者及时到正规医院,通过洗胃等方式进行治疗。
日常生活中个人要养成良好的饮食习惯,将未食用完的食物及时放入冰箱内保存并尽快在保质期内食用,以免对身体造成伤害。