王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
晚上吃汤圆可能会导致食物无法及时消化,从而诱发腹胀、便秘的症状,同时还会导致食物脂肪过度堆积,诱发身体肥胖的情况。
由于汤圆是由黏面制作而成,其中含有丰富的碳水化合物、脂肪等营养物质,适当食用能够补充身体所需要的营养。但是口感比较黏腻,并且晚上时胃肠蠕动比较缓慢,如果在晚上睡觉前吃汤圆,会导致食物无法及时消化,从而诱发腹胀、腹痛的情况,时间久后还会出现便秘的症状。同时由于其中含有脂肪的成分,如果晚上吃完饭后立即躺下睡觉,可能会导致食物中的脂肪成分堆积,诱发体重肥胖的现象。
除上述情况之外,还有可能引起血糖升高、加重胃肠负担,积食等情况,影响身体健康。同时如果吃了食物以后不易消化,还可能会影响睡眠质量,影响第二天正常的工作与生活。建议患者晚上饮食清淡,多吃些蔬菜和水果,比如芹菜、西红柿、苹果等。