煮熟的隔夜茶叶蛋是否能吃，需要从气温、茶叶蛋的具体情况进行分析 。
如果气温较高，隔夜茶叶蛋出现黑点、异味、腐烂现象，食用后可能会导致细菌感染胃肠道，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，此时一般不能吃。如果气温较低，隔夜茶叶蛋没有变质，加热后食用可以补充身体所需要的营养物质，一般不会损害身体健康，此时一般能吃。
如果食用变质茶叶蛋出现腹痛、腹泻等症状，可以在医生的指导下，口服阿奇霉素胶囊、阿莫西林胶囊等抗生素药物，控制感染。同时可以通过局部热敷的方式缓解。如果腹泻严重，可以遵医嘱口服蒙脱石散、补液盐等药物缓解症状。
建议患者不要吃过多辣椒、大蒜等辛辣刺激性食物，以免刺激胃肠道黏膜，损害身体健康。如果出现腹部不适症状，可以到医院就诊治疗，以免延误病情，损害身体健康。