柿子泡酒有什么功效和作用

2023-03-22 13:58:34

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

柿子泡酒能起到清热解毒、润肠通便以及生津润肺等作用。

1、清热解毒

柿子泡酒的主要是采用柿子和白酒泡制而成,其中柿子属于一种具有清热、生津、解毒等功效的中药,用于泡酒后能在一定程度上起到清热解毒的功效,对于缓解患者出现的痈肿、咬伤、疔疮等病症有较好的作用。

2、润肠通便

柿子是平时生活中常见的一种食物,含有一定营养元素,例如果胶、维生素、胡萝卜素,还含有丰富的膳食纤维等,适量饮用柿子泡酒可以帮助润肠通便,比较适用于便秘人群,能有效促进粪便排出体外,从而缓解便秘导致的不适症状。

3、生津润肺

柿子中含有果糖、维生素等物质,适量食用可以为身体补充一定的营养成分。在中医方面认为柿子味道甘、涩、凉,而且柿子中的营养成分能起到生津润肺功效,用作药材时可以缓解咳嗽、吐血、口渴、口疮、热痢疾等病症。

除此之外,柿子泡酒还能起到增进食欲的作用,但是要注意食物只能缓解疾病,不能起到治疗疾病的效果。若是在平时生活中出现疾病,需要及时到医院进行检查,并且配合医生进行针对性治疗,避免疾病延误。

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