胶囊咖啡可以直接泡吗

2023-03-22 13:58:34

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

胶囊咖啡通常不可以直接泡。

胶囊咖啡是将咖啡豆先研磨成咖啡粉,再装进胶囊内的一种咖啡种类。可以杜绝普通咖啡接触空气后变酸氧化的问题,从而保持一定的新鲜度。胶囊咖啡通常需要与胶囊咖啡机一起使用,利用咖啡机的高压蒸汽原理,将咖啡粉在胶囊内取出。但并不建议直接用水冲泡,因为可能会导致其中的营养成分难以被吸收,并且可能还会引发腹泻、腹痛等症状。胶囊咖啡在饭后服用能起到提神醒脑的作用,从而缓解身体的困倦,所以胶囊咖啡不可以直接用水冲泡服用。

此外,不建议患者在睡前喝咖啡,咖啡中的咖啡因可能会导致大脑神经处于兴奋状态,从而影响睡眠质量,如入睡困难、多梦等。同时也不要空腹喝咖啡,以免里面刺激性成分对胃肠造成刺激,从而引发不良影响。

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