王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
玫瑰花饼具有疏肝解郁、美容养颜、健脾开胃等功效。具有补充营养、缓解痛经的作用。
玫瑰花饼是由糖、玫瑰花、面粉制作而成,玫瑰花是常见的中药材,性温,具有疏肝解郁的功效。 玫瑰花饼还富含维生素C和花青素,能够促进皮肤新陈代谢,具有很好的美容养颜作用。玫瑰花饼中的糯米粉、红枣等成分有健脾开胃的作用,能够促进食欲。适量食用玫瑰花饼,可以为人体提供所需的热量。对于处于月经期的女性,玫瑰花饼能够为人体补充糖分等营养物质,其中的营养元素可以改善肌肉紧张,缓解痛经。但因其含糖量较高,如果食用过多,可能导致糖分大量堆积在体内,转化成脂肪,增加了肥胖的风险,影响身体健康,因此不宜多吃。
除此之外,还有活血化瘀、补血等功效。建议在食用玫瑰花饼过后,应及时清洁口腔,避免口腔中食物残渣,滋生细菌,腐蚀牙齿表面,诱发蛀牙。如果自身患有胃肠道疾病以及糖尿病的人群,禁止食用玫瑰花饼,以免体内胃酸分泌过多,增加对胃部的刺激,或者造成体内血糖水平的波动,加重病情。