枸杞煮鸡蛋具有滋阴补肾、养肝明目、补血养颜等功效，但食物只能起到辅助作用，如果身体出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
枸杞是一种中药材，味甘，性平，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效，可以用于治疗肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕目眩、遗精、内热消渴、目昏不明等病症。
鸡蛋是日常生活中比较常见的食物，营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、磷等多种营养成分。枸杞和鸡蛋一起煮，可以起到滋阴补肾、养肝明目的作用，对于身体健康有一定的好处。需要注意的是，由于枸杞滋补作用比较强，如果长期过量食用可能会导致身体上火，出现咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结等症状。另外，由于鸡蛋中的胆固醇含量比较高，如果长期过量食用可能会导致血压升高，甚至会引发高脂血症。
患者在日常生活中可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，例如苹果、西红柿等，并且可以多喝一些温开水，有助于促进身体的新陈代谢。