邓洪容 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 内分泌科
花生米胆固醇不是很高,每100克花生米中含胆固醇约为74毫克。
花生米是一种比较常见的食物,同时也是一种中药材,具有健脾养胃、润肺化痰、益气养血的功效,适量食用可以增强胃肠道的蠕动,有利于消化,可以起到预防便秘的作用。花生米每100克中仅含有74毫克左右,因此花生米的胆固醇含量不是很高。
胆固醇是人体必需的营养物质,如果胆固醇过高,可能会导致血管硬化,增加心脑血管疾病的患病风险。如果出现胆固醇高的情况,可以在医生的指导下,服用他汀类药物治疗,比如瑞舒伐他汀钙片、阿托伐他汀钙片,服用药物需要遵医嘱服用,避免擅自服用。
日常生活中要多参加体育锻炼,增强身体的抵抗能力,饮食要以清淡为主,可以吃小米粥、南瓜粥等,不要吃高胆固醇的食物,比如动物内脏、炸鸡等。