烤枣一般指大枣，具有补血益气、养血安神的功效，能够改善气血不足导致的头晕目眩、面色萎黄、四肢乏力、月经量少等症状。
大枣是一种药食同源的食物，性味甘、温，归脾、胃、心经，具有补血益气的功效，可以改善气血不足导致的面色萎黄、头晕目眩、心悸失眠、食欲不振、四肢乏力、月经量少色淡等症状。
另外，大枣还具有养血安神的功效，可以改善气血不足导致的失眠多梦、心悸怔忡、精神恍惚等症。但需要注意的是，外皮不易消化，因此不适宜长期或大量食用，以免引起腹胀、腹痛、消化不良等症状。
除上述之外，还具有增强免疫功能、延缓衰老的功效和作用，还可与桂圆、阿胶等一起蒸煮食用，可以改善气血不足。但建议在中医师指导下食用大枣，避免盲目食用导致身体不适，若食用后出现上述不适症状，需要及时就医治疗。