黄骨鱼一般具有补充营养、利水消肿、保护视力、提高身体免疫力、辅助改善贫血等功效与作用，日常生活中患者可以适量食用黄骨鱼。
1、补充营养
黄骨鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、利水消肿
黄骨鱼还含有大量的水分，且其具有利水的作用，如果患者存在肾功能不全的情况，适当食用黄骨鱼可以促进新陈代谢，有利于排尿。
3、保护视力
黄骨鱼中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以达到保护视力的效果，适合存在近视的患者食用。
4、提高身体免疫力
黄骨鱼中含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，适当食用后可以满足人体所需要的能量，也可以促进新陈代谢，从而维持免疫系统运作。
5、辅助改善贫血
黄骨鱼中含有丰富的铁元素，铁元素是合成血红蛋白的重要原料，因此贫血患者适量食用黄骨鱼可以帮助改善症状。
需要注意的是，对黄骨鱼过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、腹泻等不适症状。若患者出现不适症状，建议及时就医治疗。