茨菇具有健脾开胃、补充营养、增强体质的功效与作用。
1、健脾开胃
茨菇口感细腻、绵实，略显甘甜，适量食用可以健脾开胃，适合食欲不振、消化不良等患者食用。
2、补充营养
茨菇含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以为人体补充所需要的营养物质，提高身体免疫力。
3、增强体质
茨菇还含有大量的赖氨酸，可以促进人体的生长和发育，有助于增强体质，还可以用于缓解身体虚弱、病后恢复期等。
此外，茨菇还具有一定的生津润肺作用。在食用茨菇时，由于茨菇性凉，需要注意避免食用过多，以免引起腹痛、腹泻等不适，如果食用茨菇后出现身体不适，建议及时就医治疗。