药店买的整块阿胶怎么吃

药店买的整块阿胶一般可采取打成粉末、烊化以及熬制等方式吃。

1、打成粉末

对于整块的阿胶，由于其质地较为坚硬，所以通常建议使用粉碎机将其粉碎成粉末，然后适当加入热水或热牛奶搅拌均匀后再食用。

2、烊化

通常是指将整块阿胶打碎成小块放入瓷碗中，然后采用隔水炖煮的方式将阿胶烊化，期间可适当加入温水或黄酒，烊化后阿胶一般呈液体状，可以直接食用。

3、熬制

还可将整块阿胶放入锅中熬制，待其熬化后再食用。需要注意的是，应避免使用铁锅或铜锅熬制阿胶，以免对阿胶的药效造成影响。

如患者患有高血压、高血糖、高血脂等疾病，建议在服用前咨询医生。在食用阿胶期间，不要食用萝卜、大蒜等食物，因为萝卜、大蒜都具有泄气的作用，而阿胶是补气药物，同服可能会降低阿胶的功效。