一般情况下，上呼吸道感染患者、蛋白质过敏体质等患者不建议食用。
1、上呼吸道感染患者
上呼吸道感染的患者容易出现发热、鼻塞、恶寒等临床表现，食用燕窝之后容易使感冒外邪的疏散祛除受到影响，不利于病情的恢复。
2、蛋白质过敏体质
燕窝内含有蛋白质，对蛋白质容易过敏的人不建议摄入，否则可能会出现过敏反应，如腹泻、腹痛、皮疹，还有引起过敏性休克的风险，所以这一类人群不宜吃燕窝。
除上述症状外，癌症晚期患者也不建议食用燕窝，在癌症晚期食用也会导致人体的营养过剩，促使癌细胞过快的增长、扩张，以至于加重病情。食用燕窝期间要少吃辛辣，油腻的食物。吃燕窝还要避免同时服用茶，避免发生腹泻。