一般制作天麻排骨汤,需将天麻泡洗干净、排骨洗净血水、天麻切块,最后将天麻和排骨放入锅中大火烧开即可。且天麻排骨汤具有祛风通络、平息风邪,缓解痉挛的功效。
天麻属于息风止痉药,入肝经,性味甘、平,有着祛风通络,平抑肝阳的功效,对缓解肢体麻木、手足不遂、头晕、痉挛、头痛有很好的效果。排骨营养丰富,煲汤香浓鲜美,可以促进身体发育,预防骨萎缩,是非常不错的食材。二者一起煲汤食用,可发挥一定的通络祛风、平抑肝阳、息风止痉功效,平时可以适量食用。但由于天麻的功效,气血两虚的人不建议多服,禁用于津液衰少、咽干作痛、血虚头痛等患者。孕妇用药也要慎用。
天麻排骨汤适量食用对人体有一定好处,但仍属于食物范围,食物作用有限,不能代替药物的治疗作用。如果身体症状不适,建议及时到医院寻求专业医生的帮助,对症治疗,以免耽误病情。