花椒面指花椒粉，是花椒研磨而成的粉末，一般具有杀虫、镇痛、止泻的功效与作用。
1、杀虫
花椒面的主要成分是花椒，花椒属于一种中药，是芸香科花椒属植物青椒或花椒的干燥成熟果皮。花椒对蛔虫的生存可以产生一定的抑制效果，对于腹部有蛔虫的症状，可以服用花椒粉，帮助杀虫，改善虫积导致的腹痛症状。
2、镇痛
花椒粉中含有花椒挥发油以及香柑内酯、茵芋碱等生物活性碱成分，可以起到镇痛止痛的作用。在组织扭伤、拉伤后，可以将花椒粉混合水进行涂抹，帮助缓解扭伤、拉伤引起的疼痛。
3、止泻
花椒的水提物具有一定的抗溃疡作用，可以帮助抑制胃肠的蠕动功能，同时花椒的醚提物具有止泻的作用，通过服用花椒粉，可以缓解腹泻的症状，改善胃肠的功能。
此外，花椒粉还具有温中、止痒的功效，同时花椒中含有一定的黄酮类和多糖类物质，可以帮助增强血管弹性，起到保护血管的作用。