高丽红参一般是指高丽参，其大多具有补气、生津以及安神等作用与功效。
1、补气
高丽参为临床比较常见的一种补气类药物，其性温，味苦，不但具有补益肺气的功效，还可补益心气，适宜肺气虚、心气虚的患者食用。
2、生津
高丽参归脾、肺、心以及肾经，具有生津的功效，可用于治疗津伤口渴、内热消渴等症状。
3、安神
由于高丽参能够补益心气，所以还具有一定的安神功效，可用于缓解失眠、多梦等症状。
需要注意的是，虽然高丽参存在上述功效与作用，但并非适宜所有人群食用，邪实而正不虚的患者应禁用高丽参，以免服用后导致病情加重。另外，在服用高丽参期间，应避免同时服用藜芦、五灵脂或莱菔子等中药，同时患者还应注意饮食，应保持清淡，要少吃过于生冷、油腻以及辛辣的刺激性食物，例如冰淇淋、火锅或辣椒等，以免影响高丽参的功效。