木糖醇的危害和好处

2023-03-22 13:57:18

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

木糖醇的危害包括肠道刺激、肥胖和代谢紊乱,木糖醇好处包括控制糖分摄入、补充能量、预防龋齿。

1、木糖醇的危害

木糖醇对肠道有一定的刺激作用。如果大量摄入,可能会引起腹痛、腹泻等胃肠不适。木糖醇可以为身体提供能量,如果大量食用,可能会导致能量摄入过多,从而转化为脂肪,增加肥胖风险。木糖醇摄入过多,容易导致能量积聚,从而导致代谢紊乱。

2、木糖醇的好处

木糖醇虽然是甜的,但在体内不会分解成葡萄糖,不会影响餐后血糖值,所以适量食用有助于控制体内其他糖类的摄入。木糖醇是一种有机化合物,可以作为糖的替代品,可以为人体补充能量,在一定程度上有益于健康。儿童长期食用糖类食物可能会引起龋齿,而木糖醇含糖量较低,可以在一定程度上预防龋齿。

适量食用木糖醇一般对身体没有影响,但血脂高、胃肠功能差、肥胖人群应避免大量食用木糖醇。

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