钙铁锌硒的作用及功能

2023-03-22 13:58:05

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

钙铁锌硒都是人体所需微量元素,在人体中各自有着不同的作用和功能。

1、钙

钙是维持骨骼和牙齿健康的重要元素,还参与神经传导、肌肉收缩等生命过程,并调节血压、维护心血管健康等。

2、铁

铁是血红蛋白和肌红蛋白的组成成分,可以携带氧气到人体的各个部位,并参与能量代谢等生命过程。

3、锌

锌对于免疫系统的正常发挥起到关键作用,同时还参与DNA合成、蛋白质代谢等多种生理过程。

4、硒

硒是一种抗氧化剂,可保护细胞免受自由基的损伤,还与甲状腺激素合成和免疫调节有关。

这四种微量元素在人体中的作用和功能是相互关联的,需要在适当的比例下共同存在才能发挥最佳效果。在日常饮食中,可以通过吃一些富含这些成分的食物如牛奶、蛋类、鱼、肉等来摄取,如果存在缺乏或不足,也可以在医生或营养师指导下选择对应的补充剂进行补充。

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