王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
鲍鱼壳煲汤的功效主要是补充营养、提高免疫力等。对于营养不良、便秘的人群,是可以少量喝的,一般不会对身体健康造成太大的影响。
鲍鱼壳中的营养物质比较丰富,其中富含碘元素、钠元素、钙元素等营养物质。鲍鱼壳煲汤的口感可能会比较鲜美,少量饮用可以为身体补充能量,改善身体饥饿等现象,而且还可以为身体补充钙质,增强自身的免疫能力,可预防上呼吸道感染等疾病发生。如果存在营养不良或频繁便秘、食欲不振等现象,便可以少量喝些鲍鱼壳煲汤来辅助改善症状。
如果对鲍鱼壳煲汤有过敏倾向,是不建议喝的,以免对身体健康造成不利影响。在日常生活中,需要养成良好的作息习惯,避免过度劳累。也需要注意饮食均衡摄入,不可经常挑食或偏食,避免出现营养不良,影响到患者的身体健康。平时也要多根据自身情况进行运动,可以促进胃肠道蠕动。