醪糟汤圆的功效与作用，包括补充身体所需要的能量，增强饱腹感，适量食用对人体有较多好处。但是此类食物通常不建议糖尿病患者、痛风患者、以及过敏患者食用，以免出现身体不适症状。
醪糟汤圆也叫酒酿圆子，属于酒酿制作而成的食品，里面含有丰富的碳水化合物、以及微量元素，适量食用可以补充人体所需要的营养物质，为日常活动提供所需能量，还可以增强身体的抵抗能力。而且酒酿圆子口感香甜，有助于促进身体内多巴胺的分泌，使人心情愉悦，使身心放松，改善疲劳状态，有助于提高食欲。另外，醪糟汤圆里含有酒精，可以辅助促进新陈代谢，帮助胃肠道消化，所以适量食用对身体是有好处的。
但需要特别注意的是，并非所有人群均适合食用酒酿圆子，如果患者本身患有糖尿病或痛风，过量食用酒酿圆子不利于身体内血糖，以及尿酸水平的控制，很容易诱发糖尿病以及痛风的症状。如果患者对酒精或糯米过敏，食用后也可能会出现皮肤红疹、瘙痒等不适症状。