咖啡致癌吗

咖啡一般是不会致癌的，但要严格控制饮用量。

咖啡是一种比较常见的饮品，其中含有比较多的咖啡因，适量饮用后可以使体内交感神经兴奋，从而达到提神醒脑的作用。同时适量饮用咖啡，也可以为身体补充一定的营养，促进体内新陈代谢，能够使身体摄入足够的水分，有利于软化大便，并促进大便的排出。癌症是一种恶性病变，通常与家族遗传、长期接触苯、甲醛等化学物质等原因有关，咖啡中并不存在致癌物质，一般不会致癌。

但如果长期过量饮用咖啡，可能会使交感神经过度兴奋，从而出现失眠、睡眠不安等情况，还可能会影响体内的血液循环，影响到心脏的正常功能，出现心跳加快、气促等不适症状。

在平时生活中要养成良好的饮食习惯，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，减少辛辣油腻食物的摄入，也要减少咖啡、浓茶等刺激性饮品的摄入，能够减轻胃肠负担，有利于身体健康。