过期的酸奶通常是不建议喝的，由于放置时间过长，容易滋生细菌，饮用后会加重胃肠道负担，出现身体不适症状。
酸奶里面含有乳酸杆菌、双歧杆菌等益生菌成分，以及丰富的蛋白质、钙以及多种维生素，可以很好的补充人体所需要的营养，提高身体的抵抗能力。而且适量的饮用酸奶可以增加肠道内有益菌，促进胃肠道蠕动，有利于营养物质的消化和吸收，以及肠道内粪便的排出，对身体有较多的好处。市面上售卖的酸奶保质期通常在半年，也有部分酸奶保质期在15天-21天，如果超过保质期通常是不建议饮用的，由于放置时间过长，酸奶内的营养物质会逐渐流失，而且也很容易滋生细菌，出现变质的现象。饮用后会刺激胃肠道黏膜，从而出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，所以过期的酸奶通常是不建议喝的。
如果患者胃肠道症状较为严重，则可以在医生的指导下口服盐酸左氧氟沙星片、多潘立酮片等药物进行治疗。