不存在术后鸽子汤怎么熬最有营养的说法。术后鸽子汤可以搭配绿叶蔬菜熬制，效果会比较好。
鸽子，属于禽类的一种，其含有人体所需的氨基酸、脂肪、软骨素等营养物质，用来炖汤可以补充人体所需的营养物质，有利于增强身体的抵抗力。在手术后产生伤口时可以适当食用鸽子汤，因为鸽子当中含有的氨基酸等物质，能够帮助蛋白质合成，达到促进伤口的愈合的作用。除此以外，鸽子汤还有助于加速恢复、修复伤疤、促进血液循环等功效。但是鸽子汤中的矿物质、维生素、碳水化合物等营养成分较少，因此可以选择搭配绿叶蔬菜熬制，增加鸽子汤的营养，还能中和鸽子的油腻，改善鸽子汤的口感。最好在鸽子汤快要炖好时放入蔬菜，可以有效避免蔬菜营养流失。具体情况建议咨询医生，根据个人病情判断是否适合饮用鸽子汤，并指导相应的注意事项。
术后患者需要注意卧床静养，避免感染，避免吃刺激辛辣的食物，如辣椒、冰淇淋等。如果出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。