人体必需的七大营养素有哪些，各自的功能是什么

人体必需的七大营养素分别为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和纤维素，不同的营养素对人体有不同的功能，详情如下。

1、蛋白质

蛋白质能维持组织细胞的生长、更新和修补，是组织细胞的主要成分，还能够维持机体正常新陈代谢和各类物质在体内的运输。

2、脂肪

脂肪主要是储存能量，可以在人体严重饥饿的状态下，供给身体所需要的能量，脂肪还可以起到维持体温，保护内脏的作用，对身体的吸收还有一定的辅助作用。

3、碳水化合物

碳水化合物可以为人体储存和提供热能，维持大脑功能，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，增强肠道功能。

4、维生素

维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物，在物质代谢中起着非常重要的作用。

5、矿物质

矿物质的生理功能主要有维持细胞内外液的重要组成的成分、维持机体的酸碱平衡、保持神经肌肉的兴奋性、维持细胞膜正常的通透性。

6、水

水能够滋润身体器官，也可以促进营养物质的吸收和运输，还能够促进身体的新陈代谢，排除体内有毒的物质。

7、纤维素

纤维素的主要功能有改善大肠功能、改善血糖生成反应、降低胆固醇、增加胃部的饱腹感等。

建议人们在日常中多吃富含维生素和膳食纤维的食物，如苹果、香蕉、火龙果等，避免辛辣刺激性食物，多喝水促进体内新陈代谢，适当运动增强自身免疫力。