杨桃的功效与作用有预防咽喉炎症及口腔溃疡、促进食物的消化、预防和缓解便秘。
杨桃是一种营养价值很高的水果，含有丰富的维生素c、果酸、有机酸、纤维素、矿物质等营养成分，适当的吃一些杨桃，能够补充身体所需要的营养。杨桃中含有胡萝ト类化合物、糖类、有机酸及B族维生素和维生素C等，可缓解咽喉炎症及口腔溃疡。杨桃果汁中含有草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。杨桃中含有的纤维素比较丰富，适当的吃一些杨桃，能够促进肠道蠕动，可以起到预防和缓解便秘的作用。虽然适当的吃一些杨桃对身体有一定的好处，但是在吃的时候不可以一次性吃太多，以免加重胃肠负担，导致患者出现腹痛、腹胀、腹泻的症状。
胃病患者不宜吃杨桃，因为会促进胃酸分泌，导致病情加重。肾病患者不能吃杨桃，因为杨桃含钾较多，食用容易导致高钾血症。