花生能养胃是因为里面含有丰富的植物蛋白，进入胃部里面以后会形成一层保护膜，从而减轻胃酸对胃黏膜的刺激。
花生的营养价值含量比较高，其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸等。在给身体增加营养的同时，其中含有的膳食纤维还可以帮助食物消化，适当吃可以起到缓解胃胀的作用。而里面的不饱和脂肪酸还可以调节血脂，从而预防出现冠状动脉粥样硬化的情况，以此减少心脑血管疾病的发生概率。但是不建议一次性进食过多，容易加重胃肠负担，导致出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
当进食花生后，若身体出现不适症状，建议及时到医院进行相关检查，明确病因，对症治疗。