赖氨酸一般是指盐酸赖氨酸。盐酸赖氨酸什么时候吃效果最好这种说法不准确，建议患者在饭前服用，有利于药物的吸收。
盐酸赖氨酸是身体生长发育所必需的，能够促进体内蛋白质合成和代谢，有利于身体生长发育，也可以一定程度上增强身体的免疫力。可以用于治疗赖氨酸缺乏引起的营养不良、食欲缺乏、脑发育不全等疾病。盐酸赖氨酸也具有提高中枢神经功能的作用，也可以用于改善颅脑外伤、慢性脑组织缺血等疾病。盐酸赖氨酸饭前使用温水送服，能够有利于药物成分的消化与吸收，有利于病情恢复，如果患者存在胃病，建议在饭后服用，一定程度上可以减轻药物刺激。
使用上述药物时，一定要遵医嘱用药，不可盲目用药，不可私自增量或减量，用药一段时间后可去医院进行复查，并遵医嘱调整用药剂量。在平时生活中，要注意合理膳食，可以适当吃清淡易消化的食物，减少辛辣、油腻食物的摄入，有利于身体健康。