哪些食物含钾量高

2023-03-22 13:58:05

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

含钾量高的食物有橘子、香蕉、土豆等,在日常生活中需要注意控制好食用量。

钾是人体不可缺少的微量元素,可以起到维持细胞新陈代谢的作用,也是肌肉和神经组织重要的组成成分之一。缺乏钾以后通常会表现为精神不佳、肌肉无力、心跳加速等症状。症状轻微者可以适当吃橘子、香蕉、土豆等食物给身体补充钾。每100克橘子中钾含量为177毫克左右,每100克香蕉中钾含量为256毫克左右,每100克土豆中钾含量为620毫克左右。如果患者症状加重,及时到正规医疗机构通过微量元素检测的方式进行诊断,必要时可在医生的指导下,使用氯化钾缓释片、枸橼酸钾颗粒等药物进行改善。补钾过程中注意复查,避免血钾过高引起心律失常。

此外,海带、桂圆、菠菜等食物含钾量也较高。在日常生活中要注意合理膳食,做到营养均衡,多吃新鲜蔬菜水果。肾功能不全者建议在医生指导下适当食用含钾量高的食物,肾衰患者不建议食用含钾量高的食物。

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