羊肉炖藕可以吃吗

2023-03-22 13:58:12

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

一般情况下,羊肉炖藕是可以吃的,但是一定要控制好食用量。

羊肉里面含有丰富的蛋白质、氨基酸、各种矿物质、多种氨基酸等营养成分,适当进食以后,可以维持营养均衡。而藕属于一种蔬菜,里面含有丰富的维生素、纤维素、各种矿物质等营养成分,适量食用以后,可以促进胃肠的蠕动,有助于改善便秘的症状。将羊肉和藕一起炖,并不会破坏食物中的营养成分,在一定程度上还可以发挥出食物的更好功效,适量进食以后,可以达到增强免疫力的功效,也可以增强人体的抗病能力,对身体有一定的好处。

虽然羊肉炖藕的功效有很多,但是吃过多以后,可能会给胃肠器官增加负担,从而出现腹胀、腹痛等症状。在日常生活中,需要注意平时的饮食健康,尽量吃新鲜的水果和蔬菜,比如猕猴桃、胡萝卜等。还要养成一日三餐的好习惯,避免暴饮暴食。

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