通常来说，没有菠菜不能和猪肉一起吃的说法。菠菜是可以和猪肉一起吃的，但是需要适量食用。
菠菜主要是由叶酸、维生素、胡萝卜素等营养成分组成的。适量食用可以帮助补充人体所需要的营养物质。猪肉主要是由蛋白质、脂肪、矿物质等成分组成的。并且猪肉当中含有大量血红素及半胱氨酸，能促进人体吸收铁元素，对人体的生长发育有一定的好处。这两种食物一起吃，营养成分可以互相补充，给人体提供能量，一般对人体不会产生危害，也不会影响身体健康。但是不建议患者长期大量食用，如果大量食用可能会对胃肠造成负担，引发腹痛、腹泻等不适症状。并且猪肉大量食用以后，可能会导致体内的热量摄入过多，来不及吸收代谢，剩余热量会在体内转化成脂肪，脂肪堆积会导致肥胖等症状。
建议患者在日常生活当中，注意荤素搭配、合理膳食，保持饮食多样化，以便人体能够摄入所需要的各类营养物质。